ワイン・スピリッツ・自然派ワイン・料理・草花: トルコのワイン

ワインの発祥の地はトルコのアララト山麓とかアナトリアとも言われ、そこからギリシャ（葡萄の神－デュオニソス）へ、そして
ローマへ伝わったようだ。
残念ながら、そのワインの本家・本元の現状のワインはとてもイタリヤ・フランスの高級ワインには及ばないが、日常ワインはかなりのレベルになっていると思う。

昨年、仲間と試飲した中から、アンティーク赤（サウスアナトリヤ産）を再度取り寄せて店へ持参して、生ハムを前菜にして飲みました。

アンティーク赤