カルフォニアワイン


カルフォニアワインは初めのころは安物のイメージであったが、近年はフランス物を凌駕する価格のワインが多く出回ってる。

カルフォニアワインの輸入販売を促進する窓口が東京に置かれて、知り合いが、始めからその責任者になって活動していることも寄与?してるせい??

いつもの試飲会場
 アントレは牛の心臓の燻製

牛の心臓.jpg

試飲ワインは
1、オーボンクリマサンタバーバラシャルドネ  
  カリフォルニアを代表するワイナリーの製品、程よい樽香と果実味が豊かにマッチしてる。

2、ペインターブリッジ ジンファンデル      
  ロディとバッソロブルの2つの自社ぶどう園で収穫された
  ジンファンデル76% シラー15% プティシラー5% ヴァルディグエ2% アリカント2%
  をブレンド。
  エレガントに甘く濃厚でスパイシー。
  とても洗練されたカリフォルニア・テーストに仕上がっています。
  
  
3、リーピング・リザード  シャルドネ 03    
  豊かな果実味に負けない酸と適度なオークのフレーバー。
  コストパフォーマンス溢れるナパ・ヴァレー産のシャルドネ。

4、リーピング・リザード   ピノ・ノワール  
  ラズベリーとストロベリーのスイートな果実味で、オークからのロースティなフレーヴァーが漂う。
  ジャミーで、ボリュームのあるカーネロス産のお値打ちピノ・ノワール。

5、カヌーリッジメルロー 1996年   
  カリフォルニアワイン絶頂期に輸入したもの。
  
  
6、オーパーチュア
オーパスワンのセカンドブランドもの(免税持ち帰り品)