ワイン・スピリッツ・自然派ワイン・料理・草花: 発泡酒　カバ

久しぶりに　カバ　を飲んだ。
下の息子が、刺身と一緒ならスパークリングなら結構いけると思い、買ってきた。

銘柄はコヴィデスのデュフィ・デル・マル・ブルット・ナチュレ
でした。
売り手のコメントでは
　　糖分添加ゼロの超本格派キリッと極辛口タイプ！　とのことで、確かにすっきりした味わいでした。

コヴィデスのカバ