ワインが硬質な感じで、ガッツときた若々しいワインでした。
その後はグルナッシュ９０％ シラー１０％のワインは、特に印象が無く、飲み易いワインでした。
最後のドメーヌワインは良く熟成され、まろやかで深みのある味でしたので、皆はこれが今回では一番良かったワインと意見が一致しました。
ビュイシエール
ドメーヌ・グラムノン
赤ワイン
１： マスカルロ グルナッシュ５５％ シラー４５％
木樽は一日たりとも使われない。見事な舌触り、偉大な
純粋さ、たっぷりと感じ られるコク、ピリッとして
スパイシーなブラッックチェリーやプラム。そして
ベリー類の果実味と複雑な味がたまらないワインです。
２：プティジョー コートデュローヌ ビュイシエール
グルナッシュ９０％ シラー１０％
今まで作っていた品揃えに無かった果実味中心の気軽に
飲めるワイン。
価格にも気軽に《低価格》に飲めるワインであっても
手摘みで収穫するなど品質にはとことんこだわります。
このドメーヌで一番若い樹齢のグルナッシュを使い、
フレッシュでフルーティな風味を最優先しました。
そのためアルコール発酵中に発生する炭酸ガスを瓶詰めの
ときも僅かに残して爽やかな印象を残しています。
名前は２００４年に生まれた初めてのお子さん（JOAWPH）
からとったものでこの新たなキュベ誕生は子供が生まれた
幸せと同じくらい嬉しい気持ちゆえ。
何故『ヴァンドターブル』なのか？理由は２つあります。
AOCもしくは『ｳﾞｧﾝﾄﾞﾍﾟｲ』を名乗るには決まった期間内に
試飲検査をパスしなければなりません。
その日付に間に合わなかったためVDPになってしまいました。
無理に発酵が終るのを急がせなかったのは、
『人為的に介入せずできるだけ自由に作ろう』という思いの
表れです。
３：ドメーヌ・グラムノン ボワニエ・ドゥ・レザン
ドメーヌグラムノンは、南ローヌの傑出した生産者です。
ここでは有機栽培を基本に、できるだけ加工処理をしない、
土壌に誠実な、典型的なローヌワインを生産している。
樹齢１００年あまりに達する古木の区画もありますが
ギガルと違ってそこからできるワインも一般的なワインも
すべて共通して優れた品質を誇っています。
グルナッシュ９０％ サンソー１０%
