夜のご飯抜きは健康の為というよりはアルコール類の摂取が優先してるからです。
妻の同級生達の中で定年を過ぎてから、大掛かりな家庭菜園をする人が結構な人数になってる様で、過日、その成果？を送ってきました。
その中でジャガイモ２種類がありましたので、ポテトチップにしたところ、薩摩芋の紫芋のような色のポテトになりましたが、味は際立った相違は無かったと思いました。
孫達は珍しい色のポテトチップに戸惑っていました。
（今まで使った事が無かった、欧州仕様のフィリップ社の揚げ機）
頂いた野菜
紫色のポテトチップになりました。
