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九州では、きびなご　が産地、従って新鮮な美味しい刺身で食べられる。
昨日、博多の柳橋市場に立ち寄ったら、市場の数ある魚屋に、新鮮なきびなごが売られていた！

先日、鹿児島・甑島出身の知り合いが、現地から取れたての、キビナゴとカンパチを特急宅配便で送ってくれた。
早速、刺身にして酒の肴にして頂き、カンパチも刺身、鎌は煮付けにして十分に楽しみました。
それにしても、取れたてを特急で宅配してくれるとは、贅沢な事です。

甑島のキビナゴ・カンパチ