御節とワイン


元旦の朝は近所の義母宅へご挨拶に行き、そこでお雑煮を作って一緒に頂く。

例年通り富士霊園へ叔父叔母のお墓参りに行くが、首都高速が事故で渋滞なので、迂回して羽田空港回りで御殿場へ。
富士山の頂上には若干雲が掛かって全山は見えなかったが、十分お天気が良かったので、それでも十分満足でした。

帰宅して、早い夜から御節料理と南アの一品の赤ワインを飲みながら談笑。

南ア ルパート

元旦の富士山

お雑煮





ルパート&ロートシルト クラッシック

  南アフリカの英雄、アントン・ルパート氏がロスチャイルドと提携して醸した銘酒。
 カベルネは100%自然酵母で発酵し、メルローは3分の一を自然酵母、残りを
培養酵母で発酵させました。
黒スグリやカシスを思わせる柔らかな果実と、こなれたタンニンが特徴的で、余韻に
松や杉を思わせる涼しげなしっとりとしたニュアンスが漂います。
甘い樽香とのバランスも良く熟成も期待できる逸品です。